根据棘胸蛙生长特点，习惯上把体重50克以下划分为幼蛙饲养阶段，50克以上划分为成蛙饲养阶段。其实，幼蛙和成蛙饲养，仅是人为地划分而已。实际上，它们的饲养管理基本上大同小异，只不过幼蛙个体弱小，要求养殖条件较严格，饲养管理更精细，而成蛙养殖可相对粗放一些而已。

　　目前饲养棘胸蛙的方式，主要是池塘养殖，少数地区也有利用当地条件，开展围栏养殖方式，但尚未见有稻田养殖和网箱饲养的研究报道。网箱养殖棘胸蛙，只要有适宜的水域条件，饲养经人工驯食后的幼蛙、蝌蚪，笔者认为也是可行的。但稻田养殖方式则较难，因为棘胸蛙生存要求冷性水源，这与稻谷生长相矛盾。

　　一、池塘养殖

　　(一)建设养蛙场

　　1、选择适宜场址 在自然条件下，野生棘胸蛙通常生活于海拔150～1000米高度的深山老林之中。故人工饲养最好选择具有一定海拔高度的半山区，在有冷泉水、山溪水或地下水流经过的地方建造养蛙场。但实践证明，海拔高度并非棘胸蛙生长的必要条件，在平原地区，如能提供类似的生态条件，选择阴湿凉爽，环境无污染，而具有冷性水源(如具备冬暖夏凉、水温稳定等特点的地下河水、深井水和水库底层水等)的地方，也可开展棘胸蛙人工养殖。

　　2、池塘面积和深度 一般集约化养殖，采用水泥池，面积宜小，十几平方米即可，便于管理和人工投饲。家庭养殖时，可因地制宜选用土池，这样可充分利用天然饲料，减少人工投饲量。土池面积可相应大些，以增加天然饲料的来源，但也不宜太大，过大则不便于管理，以300平方米左右为最佳。饲养池的水深，要求冬天能保持1米左右，故池深应略高于1米。饲养池以陆地杂草丛生、水中莲藕繁茂、注排水方便、池壁光滑较为理想。

　　3、建筑防逃墙 为防止棘胸蛙外逃和敌害侵入，池塘周围要建筑好围墙。棘胸蛙后肢发达有力，不仅善于跳跃，且会掘土打洞。因此，围墙不仅要有一定的高度，尚需埋入泥土中一定深度。一般标准是围墙离地面高度1.2米，入土深度20厘米.墙的上缘，最好还要设置墙檐，向内折入宽度约10～20厘米，这样不仅能有效地防止棘胸蛙的跳逃，也能防止其爬逸。围墙的形式多样，但较经济而又实用的是采用混合围墙：即下半部用砖砌(或夯土墙)，上半部用铁丝网或塑料网之类围栏。围墙还可用其他材料，如竹片、木板、聚乙烯网片等建成，其高度要求相同，同样要埋入土中20厘米，高出地面1.2米。此外，池塘进出水口也需用铁丝网或其他网片、纱布包扎。

　　4、设置模拟生态环境 蛙当建好后，还要设置模拟野生棘胸蛙的生态环境，创造一个舒适的生活条件，以利于棘胸蛙的生长，同时也可增加活生物饵料的来源。

　　(1)营造洞穴 棘胸蛙是一种穴居性动物，大部分时间在洞穴中度过。因此，模拟这一习性，可在池中，用砖头或石块垒成“假山”、“岛屿”，假山中设置一定数量的洞穴和石缝，供蛙栖息，也可直接用石板堆成活动洞穴，洞穴大小、形状和异，并且可随时拆除、更改，便于清理卫生和观察蛙的活动情况，还可以采取在池内放置塑料管、瓦片等方法，提供蛙的栖息隐蔽的地方。如土池饲养，可在池的中央建“小岛”，在小岛和池四周靠近水面位置挖一些人工洞穴，洞穴深度约15～25厘米，宽度约5～10厘米，供蛙白天洞栖息。

　　(2)种花、育草 棘胸蛙喜欢荫凉，尤喜在潮湿荫凉的山坡草丛中游憩、觅食，因此蛙池中央小岛和池塘四周(建池时留几米坡度平缓的陆地)，需要广种杂草、花卉或其他高秆作物(如高粱、玉米及丝瓜、苦瓜、大豆等)，以招引饵料生物。在池边则种植瓜果、葡萄等藤蔓植物，并牵引其枝叶在池顶搭棚遮荫。

　　此外，池边也可种植垂柳，池中则种植一些莲藕、睡莲、菰等多叶、阔叶植物，水面培植一些常见水草，如水浮莲、水葫芦等，既美化环境供蛙栖息，又增加天然饵料来源。