梅花为蔷薇科落叶小乔木，是我国传统的盆景材料。以梅树老根桩制成的盆景，具有形态美、色彩美和风韵美，色、香、形均佳。

    日常养护管理

    梅花盆景宜放在阳光充足、空气流通的地方。平时要注意保持盆土湿润，不干不浇，防止盆中积水。5—6月份，即花芽分化形成期，要进行“扣水”，让盆土干到老叶微卷、新梢萎缩时再浇水，如此反复数次，将新枝生长点破坏，使其停止伸长，以增加花芽的发育，此后再恢复正常的浇水。施肥应注意季节和生长发育期，一般在翻盆时，在盆底放置骨粉和腐熟的豆饼屑做基肥，5月中、下旬花芽形成前施1—2次饼肥水做追肥，8月上旬再施1—2次，入秋后还可继续施肥2—3次，冬季放入温室内，可提早到春节时开花。梅桩盆景的修剪很重要，因梅花是在当年生的枝条上形成花芽，故每年开花后，应将老枝截短，仅留3—4个芽，并注意使芽向外侧生长，才能在次年早春开花繁密。修剪还可结合整形，对于影响树形美观的交*枝、平行枝、重叠枝、徒长枝以及病弱枝，均应剪去。结合翻盆，要剪去枯根，剪短过长的老根，并换去1/2旧土，壅以肥沃培养土，以利生长。